الرايب او ياغورت المحلبات بنكهات مختلفة بالليمون والحليب المجفف

هو أحد منتجات الحليب التي تحتوي على عناصر غذائيّة ذات قيمة عالية كالكالسيوم، والبروتينات المتعددة، ويتم صنعه في مصانع مخصّصة عن طريق استخدام البكتيريا النافعة التي لا تلحق الضرر بصحّة الإنسان. كما يمكن صنعه في المنزل بطريقة بسيطة، ودون الحاجة إلى جهدٍ كبير. كلما كان الياغورت طازجاً، كان متماسكاً أكثر وذا طعم ألذ

اليوم نقترح عليك الرايب او ياغورت المحلبات بنكهات مختلفة و بطرق جديدة سريعة و النتيجة روعة
<مقادير الرايب الاول

النكهات الحامض البرتقال
كيس فانيلا
اربع ملاعق كبيرة سكر
لتر حليب كامل الدسم
150غ ياغورت او زبادي طبيعي

الرايب الثاني

لتر حليب كامل الدسم
3ملاعق كبيرة سكر الى 3
3 ملاعق كبيرة نيدو او اي حليب مجفف
ياغورت طبيعي 150غ

اقتراح ياغورت بالشوكولاتة
المكوّنات:
كوبان من كل من: الحليب السائل كامل الدسم، والقشدة الطرية. مائة غرام من الشوكولاتة الداكنة. بيضة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الخشن. ملعقتان كبيرتان من كل من: الكاكاو، وكريمة الحلويات.
طريقة التحضير:
يُوضع الحليب والقشدة على النار إلى أن يصلا لدرجة الغليان. تُضاف الشوكولاتة، وتُحرّك بشكلٍ مستمر حتى تذوب تماماً. يُضاف الكاكاو والكريمة مع التحريك المستمر، حتى يتجانس الخليط. يُسكب الخليط في كؤوس، ويُوضع في الثلاجة إلى أن يبرد بصورة كاملة، ثم يُقدم.