الدكتور بيرج ينصح بتطهير الكبد من السموم باتباع نظام غذائي يعتمد على الألياف

يتحدث الدكتور بيرج عن ديتوكس أو تطهير الكبد الدهنية بطريقة غير مألوفة ومثيرة للدهشة.
تزن الكبد حوالي 3 رطل ونصف 1.5كج في الجانب الأيمن من الجسم ولديها أكثر من 500 وظيفة مختلفة. عندما يصاب شخص ما بالكبد الدهنية (تشحم الكبد) ، لا توجد أعراض على الإطلاق ، فقط سوف تبدأ في تتطوير وفي النهاية يبدأ الشخص في الشعور بالتعب والغثيان وآلام البطن وآلام الكتف الأيمن وغيرها الكثير. بعد سنوات من الالتهاب بسبب الإصابة بالكبد الدهني ينتم تليف أو تشمع الكبد (أنسجة ندبة) يتراكم على الكبد ويمكن أن يتسبب في فقدان وظيفة الكبد ويفقد القدرة على إزالة السموم.
خلل الكبد يمكن أن يؤدي لكميات مفرطة من الكورتيزول (هرمون الإجهاد) ، والكميات المفرطة من هرمون الاستروجين التي يمكن أن تظهر العديد من الأشياء المختلفة لأن الكبد مهم حقًا في إزالة السموم وتنظيم هذين الهرمونين.

المشكلة الأخرى عندما تكون وظيفة الكبد أقل هي أنك تحصل على إنتاج أقل للصفراء مما يؤدي إلى عدم القدرة على تحلل النفايات السامة والدهون ، ولا يمكن امتصاص فيتامين أ ، د ، هـ ، ك ، أحماض أوميغا 3 الدهنية وأكثر من ذلك.

هناك فئتان مختلفتان من الكبد الدهني:
• الكبد الدهنية – ناتج عن شرب الكثير من الكحول.
• الكبد الدهنية غير الكحولي – يمكن تطويره عن طريق الأكل بشكل سيء للغاية.

إن الشيء الكبير الذي يسبب الكبد الدهنية هو الفركتوز في شكل شراب الذرة عالي الفركتوز ، وأنه من المرجح أن يسبب الكبد الدهنية 20x أكثر من أي السكريات الأخرى.
اثنين من أهم العناصر الغذائية لتصحيح أو عكس الكبد الدهنية هي الميثيونين والكولين ، وهما في الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والبروتين.

نصيحة لتطهير الكبد الدهنية :
• قم بمزيج من الخضروات الصليبية (أو الكرنبية وهي الملفوف والجرجير والفجل والبروكولي والقرنبيط)
والبروتينات (صفار البيض ، السمك )

تخلص من السموم:
• تخلص من الدهون عن طريق خفض الكربوهيدرات الخاصة بك
• اتباع نظام الكيتو الصحي الذي يشمل الكثير من الخضار مع القليل من الكربوهيدرات
• الصيام المتقطع – يجبر الجسم على استخدام احتياطي الجليكوجين واستهلاك الدهون.
• خذ الكولين كمكمل وهو متوفر في محلات الأغية ارياضية على شكل مسحوق او حبوب (400 إلى 500 ملغ)
• يمكنك الحصول على الميثيونين من البروتين