الدكتور بيرج ينصح باستهلاك الدهون المشبعة والفيتامينات لبشرة شابة خالية من العيوب

يتحدث الدكتور بيرج عن السر لتبدو أصغر بعشر سنوات.
الجلد مصنوع من الدهون المشبعة، ومن أجل تحقيق بشرة شابة وأصغر سنًا ، تحتاج إلى استهلاك المزيد من الدهون المشبعة والكوليسترول.

فوائد الدهون المشبعة والكوليسترول
• 50 ٪ من أغشية الخلايا مصنوعة من الكوليسترول.
• تساعد على إنتاج المزيد من عصارة الصفراء للمساعدة في هضم الدهون التي تستهلكها واستخراج الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون منها.
• الكوليسترول ضروري لصنع الهرمونات.

فيتامين (أ) هو أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون المضادة لشيخوخة لجلد ، كما أنه يؤدي إلى إنتاج الكولاجين. يتحكم في طبقات الجلد المختلفة (البشرة والأدمة) بواسطة فيتامين أ.

أعراض نقص فيتامين أ
• جلد جاف
• جلد متقشر
• التقرن
• خشونة الجلد
• حب الشباب

أفضل مصادر فيتامين أ
• خضار ورقية (على شكل غير نشط بيتا كاروتين)
الشكل النشط لفيتامين أ:
• صفار البيض (مرعى ، عضوي)
• زيت سمك القد البكر
• زبدة
• سمك السلمون
• جبن الماعز

فيتامين (E) مهم جداً للبشرة. كما أنه يساعد على حماية البشرة من الشيخوخة ، وحروق الشمس ، والأكسدة ، ويمنع التجاعيد والتندب ، ويدعم هرمونات الغدة النخامية.

أفضل مصادر فيتامين E
• زيت النخيل غير المكرر الأحمر
• خضار ورقية
• زيت جنين القمح
• بذور الجوز
• زيت الزيتون

الأشياء التي يجب تجنبها لمنع الشيخوخة
• المنتجات النهائية المسكرة المتقدمة AGE
• التدخين
• الإجهاد (الكورتيزول)
• السكر / الكربوهيدرات المكررة