الحلوة المعلكة ديال زمان بالكوك و السكر…لذيذة و سريعة

تقترح علينا السيدة ريحانة كمال في هذا الفيديو طريقة تحضير الحلوة المعلكة بالكوك ديال ناس زمان مذاقها رائع

المقادير

كاس كوك

كاس سكر سنيدة

ثلاث أبيض بيض

الطريقة

تخلط المقادير و نضعها في حمام مريم لمدة ربع ساعة مع التحريك بعد ذلك نقوم بوضعها ليلة كاملة  في الثلاجة و في الصباح نشكلها كويرات و تطهى في فرن متوسط الحرارة مسخن مسبقا ونتركها تتحمر في الرف العلوي دون انزالها لانها سريعة النضج