التدبيرة لي كندير لكاوكاو باش يرجع بمذاق اللوز وحتى واحد ما كيقدر يفرق بينهم

ترغبين في الحصول على مذاق اللوز في مكون كاوكاو إذن تتبعي معنا المراحل التالية التي تقترحها عليك مجلة يالالة والتي لا تحتاج للكثير من المكونات أو المراحل.

أولا : خذي كمية من الكاوكاو وانقعيها في عصير الليمون الحامض ليلة كاملة ، ثم خذي ربع كمية من عطر اللوز وضعيها في قدر به لترين من الماء.

ثانيا : ضعي في قدر الكسكس على النار وضعي عليها الكسكاس الذي سيحتوي على الكاوكاو المصفى من عصير الليمون واتركيه يفور لمدة ساعتين.

ثالثا : راقبي القدر بين الحين والأخر وأضيفي له الماء عند الحاجة ، وبعد أن تلاحظي  أن الكاوكاو بدا شفافا بعض الشيء ازيله واتركيه يجف قليلا قبل أن تدخليه إلى الفرن حتى يصبح لونه ورديا وبعدها اخرجيه.

رابعا :بعد أن يبرد الكاوكاو قومي بوضعه في الخلاط الكهربائي وضعي معه باقي عطر اللوز المتبقي وقشور الليمون الحامض واطحني الكل جيدا إلى أن تحصلي على عجين لوز مميز وبرائحة رائعة وضعيه في بلاستيكات داخل المجمد إلى أن تحتاجي استعماله.