البطاطس المشعككة…مقرمشة و لذيذة
هذه وصفة بطاطس مقرمشة ولذيذة تعجب الكبار و الصغار تحضر كمقبلة مع أطباق السمك أو طاجين باللحم أو حساء ساخن…
المقادير
3 حبات بطاطس مقشرة
بيضة
ملح
ابزار
كمون
فلفل احمر
معدنوس مفروم
زيت للقلي
الطريقة
نبشر البطاطس في الة البشر اليدوية ذات العيون الكبيرة نضيف لها باقي المكونات و نشكل خبيزات صغيرة وتقلة مباشرة في الزيت الساخنة
و بالصحة و الراحة
