الأرز بالدجاج والبصل والزبيب

الأرزّ بالدجاج هو أحدُ الأطباقِ التي اشتهرتْ في الآونة الأخيرة في المطبخ المغربيّ، حيث يمتازُ باحتوائه على الأرزّ، والدجاج، والخضار، كما يمتازُ بإمكانيّة تقديمِه في العزائمِ الكبرى؛ نظراً لاعتبارِه من الوجباتِ الفخمة والمميّزة، كما يشتهرُ أيضاً بطعمِه المميّز، حيث يمكنُ أن يُطهى على الحطبِ أو على النار. في هذا المقال سنتحدّثُ عن كيفيّةِ تحضيرِ الأرزّ بالدجاج بطريقةٍ سهلة وسريعة

المكونات
ارز اصفر كلاصي
2حبات قرنفل
2حبات قرنفل وردي او بديانة
ورق الرند
عود قرفة
4حبات هيل
زعفران,ماء,دجاجة,سمن حار,هريسة,زنجبيل
كركم
هيل
زعفران
2حبات بصل
ملح
ابزار
هيل
زنجبيل
كركم
زعفران
تفاية
كيلو بصل
ملح
ابزار
زنجبيل
كركم
قرفة
سكر
مشمش
برقوق

https://www.youtube.com/watch?v=mEd-1OzymRQ