اقتراح رااائع لمائدة ضيوف عيد المولد النبوي من الأخت أسماء
اقتراح رااائع لمائدة ضيوف عيد المولد النبوي من الأخت أسماء
مقادير عجينة الكيش
300 غ دقيق مايعادل 3 كؤوس
150 غ زبدة
نصف ملعقة ص ملح
ملعقة ص سكر
بيضة
للحشوة
بصلة مفرومة
بطاطس متوسطة مقلية
علبة طونة
بيضتان
علبة زبادي أو يوغورت بدون سكر
ملح وفلفل أسود
بودرة الثوم
زعتر
جبن مبشور
مقادير رغيفات النشا
350 غ دقيق مايعادل 3 كؤوس ونصف
صفار بيضة
ملعقة ك زبدة
ملعقتين ك ماء ازهر
ملعقتين ك زيت
نصف ملعقة ص ملح
نصف ملعقة ص خمورة حلويات
فانيلا
150 مل ماء بارد مايعادل كأس واحد
زيت للقلي
نشا للتوريق
عسل ولوز للتزيين
مقادير طورطة الكراميل
4 بيضات
كأس سكر مايعادل 150 غ
نصف كأس زيت مايعادل 75 مل
علبة يوغورت أو زبادي فانيلا وزن 110 غ
فانيلا وملح
2 خميرة حلويات مايعادل 16 غ
كأسين غير مملوئين دقيق مايعادل 180 غ
400 مل كريما
3 ملاعق كاراميل جاهز
جوز للحشو
موز ورقائئق الفول السوداني للتزيين
صلصة الكراميل الجاهزة
حشوة المسمن
بصل+جزر+ملفوف+قرع أخضر مفرومين
صدر دجاج مقطع
3 ملاعق ك جبن أبيض
ملعقة ك صلصة حارة
ملعقة ك توابل الدجاج
فلفل أسود وملح
زعيترة وبودرة الثوم
ملعقتين ك صلصة الصوجا
جبن مبشور
ذ
الطريقة