موائد العيد تقليدية و متنوعة من يد الحاجة فاطمة

اقتراحات مائدة العيد تقليدية و متنوعة من يد الحاجة فاطمة
غريبة البهلة

زلافة زيت 2 كيسان عنبة
زبدة مدابة كأس عنبة
كأس عنبة زنجلان
50غ لوزمطحون
3 اكياس خميرة كيماوية 24غ
250غ سكر سنيدة
قريسة ملح
دقيق حسب الخليط 1كلغ

الفقاص

5 بيضات
زلافة زنجلان 2 كيسان عنبة 250غ
زلافة زيت 2 كيسان عنبة
250غ سكر سنيدة
معلقة كبيرة نافع
فريسة ملح
2 اكياس خميرة كيماوية 16غ
100غ لوز
1كيلو دقيق ابيض

الكرص

1 كلغ دقيق أبيض
2 بيضات
120غ سكر خشن
2 ملاعق كبيرة خميرة فورية
كأس زيت مايعادل 120 ملل
1 ملعقة صغيرة يانسون او نافع
1 ملعقة حبة حلاوة او شمر
50غ زبدة مذابة
100غ جنجلان
قليل من المسك الحر
قليل من الملح
كأس سكر الفانيليا
8غ خميرة كيماوية
نصف ليتر حليب دافئ