اسهل طريقة لتحضير الدجاج بالأرز والمكسرات

اطباق الدجاج تختلف بنكهاتها المتعددة والمميزة لكونه من اللحوم الاكثر طلبا واستهلاكا فكل امرأة مغربية تبدع بدون شك في اختيار اطباق الدجاج، لذلك نقترح عليك طبق الدجاج بالأرز والمكسرات طبق راقي وشهي يصلح لاي مناسبة عائلية متواضعة ،وكذلك لضيوفك وعزوماتك خصوصا اذا ارفقته بمزيج من المكسرات الغنية من حيث القيمة الغذائية

المقادير :

دجاجة كبيرة اودجاجتين من حجم كيلو تقريبا
ملعقة صغيرة سكين جبير
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة صغيرة قرفة
كيلو أرز
كيلو كفتة
نصف كيلو جلبان
مكسرات: حسب الرغبة (لوز ،بندق،كاجو )
ملعقة صغيرة ملح