اجيو تشوفو كيفاش كانحضر البرقوق المجفف بكل سهولة…من اليوم مباقيش تشري البرقوق الجاهز!

لالياتي الغزالات بمناسبة عيد الاضحى جبتلكم هاد الفكرة الرائعة لتحضير البرقوق المجفف في المنزل بكل سهولة.

البرقوق المجفف من تحضير الاخت ريم.

الطريقة
تاخد كمية من البرقوق تغسل وتنشف،ونفوروه في الكسكاس 10 دقائق،ثم نوضعوها في لاطة ونعملوهم في الشمس لكانت قوية او في الفرن يكون سخون من بعد مانكونو خبزنا فيه والنار مطفية كل نهار نعملوه حتى ينشف تماما،وندهنوه بالزيت ونخزنوه في المجمد او غير في الثلاجة وبالهنا والشفا.