طورطة البطاطس في المقلاة محشوة بالجبن و التونة

المقادير  :

4 حبات بطاطس مبشورة

2 بيضات

ملح+ فلفل اسود + كركم

جبن + طماطم + تونة

الطريقة :

وي وعاء ضعي البطاطس المبشورة وضيفي لها الملح والفلفل الأسود والقليل من الكركم والبيض ثم اخلطي المكونات جيدا فيما بينها .

بعدها خدي مقلاة غير لاصقة وادهنيها بملعقتين من الزيت  ثم ضعي نصف كمية خليط البطاطس ووزعيها جيدا فوق المقلاة حتى تحصلين على طبقة رقيقة ، ثم بعدها ضعي فوقها تونة الطماطم وضعي طماطم مقشرة ومقطعة قظع صغيرة ثم ضعي طبقة فوقها من الجبن المبشور ، ثم أخيرا ضعي طبقة من البطاطس المتبقية ووزعيها جيدا ثم ضعي المقلاة فوق نار هادئة جدا وغطيها واتركي الخليط يستوي ثم بعدها اقلبي الأكلة إلى الجهة الأخرى لتستوي والطريقة موضحة أكثر في الفيديو أسفله ..

 

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا