أكلة صيفية اقتصادية وسريعة للغذاء أو العشاء من ألذ مايكون

المقادير

بصلة مقطعة رقيقة

القليل من صدر الدجاج

توابل: ملح كركم ابزار زنجبيل

شرائح بطاطس مقلية

بادنجان شرائح مطهي في الفرن

صلصة طماطم منسمة بالزعتر

الطريقة:

نأخد مول الفرن نضع الصلصة في نصفف فوقها دوائر الطماطم نأخد شريحة الباذنجان نضع فيها القليل من الدجاج ثم نلفه ونضعه على البطاطس نستمر حتى نكمل الطبق نرشه بابجبن ويدخل قليلا للفرن