أفكار و اقتراحات اليوم لمائدة افطار رمضانية سهلة و اقتصادية من الأخت سلمى

أفكار و اقتراحات اليوم لمائدة افطار رمضانية سهلة و اقتصادية من الأخت سلمى

حريشات مالحين

500 غرام سميدة رقيقة

كيس خميرة حلوى

علبة تونة بالزيت

القدر الكافي من الحليب للعجن

60 غرام جبن مفروم

نصف كوب مخلط زبدة و زيت

حبة كراث اوبصلة

زيتون مقطع رقيق

معدنوس مقطع رقيق

ملح

ربع ملعقية صغيرة هريسة

الطريقة:

نقوم بدمج الزبدة في السميدة و نضيف باقي المكونات و نجمع العجينة بالحليب و تكون هشة وليست قاسية و نتركها ترتاح قليلا و نشكلها في قوالب بعد دهنها و رشها بالسميدة و نقوم  بطهيها

 

ميني بيتزا سائلة

2 حبات بيض

نصف كاس زيت

كاس الاربع حليب

240 غرام طحين

كيس خميرة الحلوى

القليل من الزعتر

القليل من الملح والفلفل الابيض او الاسود

الطريقة:

نقوم بخلط البيض مع الملح والزعتر و نضيف الزيت و الحليب و نخفق  و الدقيق و الخميرة الفورية نقوم بخلط المكونات و نضعه في قوالب كيش توضع تطهى نصف الطهي و تحشى بالحشوة التي تختارين و رشي الجبن ثم توضع تحمر في الفرن

بروشيت الديك الرومي  مشرملين

600 غرام من قطع الديك الرومي

3 ملاعق زبادي بدون سكر
ملح
خل ابيض
زيت الزيتون
بصلة مبشورة
اعشاب بروفانس
زنجبيل طري مبشور
ملعقة صغيرة هريسة
 ملعقة بودرة ثوم
ملعقة كركم
ملعقة كمون
ملعقة بابريكا
ملعقة موطارد
ملعقة كزبرة جافة مطحونة

 الطريقة:

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا