أفكار و اقتراحات اليوم لمائدة افطار رمضانية سهلة و اقتصادية من الأخت سلمى
أفكار و اقتراحات اليوم لمائدة افطار رمضانية سهلة و اقتصادية من الأخت سلمى
حريشات مالحين
500 غرام سميدة رقيقة
كيس خميرة حلوى
علبة تونة بالزيت
القدر الكافي من الحليب للعجن
60 غرام جبن مفروم
نصف كوب مخلط زبدة و زيت
حبة كراث اوبصلة
زيتون مقطع رقيق
معدنوس مقطع رقيق
ملح
ربع ملعقية صغيرة هريسة
الطريقة:
نقوم بدمج الزبدة في السميدة و نضيف باقي المكونات و نجمع العجينة بالحليب و تكون هشة وليست قاسية و نتركها ترتاح قليلا و نشكلها في قوالب بعد دهنها و رشها بالسميدة و نقوم بطهيها
ميني بيتزا سائلة
2 حبات بيض
نصف كاس زيت
كاس الاربع حليب
240 غرام طحين
كيس خميرة الحلوى
القليل من الزعتر
القليل من الملح والفلفل الابيض او الاسود
الطريقة:
نقوم بخلط البيض مع الملح والزعتر و نضيف الزيت و الحليب و نخفق و الدقيق و الخميرة الفورية نقوم بخلط المكونات و نضعه في قوالب كيش توضع تطهى نصف الطهي و تحشى بالحشوة التي تختارين و رشي الجبن ثم توضع تحمر في الفرن
بروشيت الديك الرومي مشرملين
600 غرام من قطع الديك الرومي