أفكار وحيل مطبخية حصرية لن تستغني عنها بعد اليوم فعلا ستدهشك.

 كوب زيت ..ثلاثة بيضات.. ملعقة كبيرة و نصف من الفلفل الاحمر الحلو ..ملعقة صغيرة و نصف من الكمون.. ملعقة ص من الالفلفل الاسود.. ملعقة ملح.. ملعقة بهارات الدجاج ..ثلاثة من الجبن مثلثات ..كوب دقيق..ثوم..

يطحن الكل مدة الطهي 45 دقيقة على البخار.

 3 جزرات.. 3 قرع اخضر ..واحد لفت.. 5 اوراق غار ..10 حبات قرنفل.. ملعقة كبيرة حلبة..

3 معالق زيت.. و 3 دقيق ..و التوابل ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج ..و الفلفل الاسود.. و الكركم ..و الزنجبيل.. و الملح و.. القرفة ملعقة صغيرة.

 توابل مشكلة: فيها نفس المقاييس من الكوزة الصحراوية و البسيبيسة و الهيل و و الخولنجال.

مقادير توابل اللحم: ملعقة كبيرة كل من توابل مشكلة و الزنجبيل و الكركم و الثوم المجفف و القرفة .

توابل السمك: ملعقة ضغيرة من التوابل المشكلة ملعقكة كبيرة و نصف من الكمون و الفلفل الاحمر الحلو والثوم المجفف و الفلفل الاسود.