أسهل و اروع حلوى معسلة إقتصادية تذوووب في الفم

أسهل و اروع حلوى معسلة إقتصادية تذوووب في الفم

المقاديــــــــــــــــر:
125 مل من الحليب ما يعادل نصف كوب
250 غ من الدقيق ما يعادل 1 كوب و نصف
65 غ من الزبدة اللينة
7 غ من السكر فانيلا
رشة ملح
ثم النشا للتوريق
عسل

الطريقة :

في وعاء ضعي الدقيق وضيفي له الملح وسكر فانيلا والزبدة، ثم اخلطي الكل جيدا وضيفي بعدها الحليب تدريجيا مع الخلط حتى تحصلين على عجينة متماسكة ، ثم قصميها إلى كويرات، ثم سرحيها وضعي القليل من النشا في الوسط ومن بين كل طية ضيفي النشا واجمعيها وغطيها واتركيها لمدة 5 دقائق .

وبعد ذلك اطلقي العجين وقطعيها إلى دوائر وضعي القليل من الماء في إصبعك وادهني الدوائر وضعي 3 طبقات واحدة فوق واحدة ثم اضغطي في الوسط ، ثم قومي بقليها واطفيها في العسل .

لصورة أوضح نتركك مع الفيديو أسفله …

https://youtu.be/Nwy2CMWyG2Q