أسهل طريقة باش تعجني كمية كبيرة فيها 44 بطبوطة وملوية مع طريقة الإحتفاظ بهم

كيلو غرام من السميدة الرقيقة جدااااا

كيلو و200غ من الدقيق الأبيض فورص خاص بالحلويات. ملح. م ك من السكر ناعم الحبيبات. م. ك من الخميرة الخبز. 8 كؤوس من الماء دافئ لجمع العجينة لتوريق 200غ من الزبدة. الزيت. قليل من السميدة الرقيقة