أسرع وجبة سحور او عشاء اقتصادية و بمذاق عجييييييييييييب

الطبقة الاولى :
6 حبات بطاطس مسلوقه ومقشره
1 ملعقة كبيرة زبده
1 ملعقة كبيرة جبن سايل
رشة فلفل اسود وملح

الطبقة الثانية :
3/4 ارباع دجاجه مسلوقه ومفتته

الخضار :
1 حبة بصل صغير مقطع
3 حبات فلفل رومي مقطع صغار
2 حبة جزر مبشور
3/4 كوب ذرة معلبه
3/4 كوب ملفوف أو كرمب مقطع صغير
1/2 كوب بصل أخضر مقطع صغير

البهاراتأو التوابل :
رشة ريحان وارغانو وفلفل أحمر وفلفل اسود وثوم وملح

الطبقة الثالثة:
البشاميل السريع
في الخلاط:
كوب ونصف من الماء
3 ملاعق طحين
4 ملاعق حليب بودرة
رشة خفيفه جدا ملح -وفلفل أسود
1/2 كوب كريمة خفق او جبن سايل او قشدة
مكعب مرقة الدجاج يمكن الاستغناء عنه

الطريقه :
1- نخلط البطاطس مع تتبيلته ونوزعه بصينية الفرن
لعمل الحشوة
2- نشوح البصل والثوم في الزيت مع البهارات ونضيف الخضار ونقلبها دقيقتين
3- نضيف فلفل أحمر وفلفل اسود وملح
4- نضيف الدجاج المفتت
5- نقلب الجميع دقيقتين واخر شي نضع البصل الاخضر ونرفعه ونوزعه على البطاطس

لعمل البشاميل :
6- نضع محتويات الخلاط في قدر على النار
ونحركه وبعد الغليان نضيف الماجي والكريمه ونرفعه
ونوزعه على الخضار والدجاج
7- نبشر على الوجه جبن موزريلا او تشيدر او كلهم
وندخله فرن ساخن 20 دقيقه ونحمرة من اعلى وبالصحة والعافية .

قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا