أسرار كاران الوجدي من يد اشهر بائع محترف في مدينة وجدة

كاران الوجدي من يد اشهر بائع محترف في مدينة وجدة

المكونات

الحساب بالنسبة لربع كيلوغرام
ربع حمص مطحون
لتر ماء
40ml زيت
القليل من الملح تقريبا ثلث ملعقة صغيرة.
بالنسبة للقشرة السوداء نضيف بيضة في الاخسر طهونا كاران في فرن الدار

الطريقة