أروع فطائر للعشاء أو الكوتي بدون فرن بحشوة إقتصادية ولذيذة

250دقيق أبيض

250غرام دقيق القمح

ملعقة صغيرة خميرة فورية

نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر

4خبات بطاطس مسلوقة 3ملاعق كبيرة كزبرة وبقدونس مفروم نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة سودنية حارة ملح بصلة مفرومة رقيقة نصف ملعقة صغيرة كمون جبن مبشور زبدة مذابة