مخمار يحضر دفعة واحدة معمر بالبصل والشومبينيون

المقادير:

2زلايف دقيق الفينو زلافة فورص ملح م ص ونصف خميرة فورية 1/2م ص سكر م ص زيت الزيتون القليل من الفلفلة السودانية م ص زعتر.

الحشوة :

فلفل احمر+بصلة+فطر مأكول+كرنب مقطع+زيت زيتون+م ص بابريكا+م ص هريسة+بقدونس مفروم+1/4 م ص بودرة الثوم .

الطريقة: