هذا ما ينصح به الدكتور الفايد في الإفطار.. المأكولات و الكميات و الأوقات

يحتار الناس في عدد الوجبات التي يمكن الاعتماد عليها بشكل أساسي في شهر رمضان المعظم، فيعمد البعض الى جعل الايام الرمضانية كالأيام العادية من حيث عدد الوجبات ، الا أن الدكتور محمد الفايد ، وهو أخصائي في الحمية و التغذية وغني عن كل تعريف له وجهة نظر أخرى ، لنكتشفها معا عبر هذه النقط :

* لا يوجد ثلاث وجبات في رمضان ، هذا ليس بسلوك رمضان ، ورمضان هو شهر عبادة وليس شهر أكل .

* هناك وجبتان في رمضان لا ثالث لهما مسموح بهما شرعا وعلميا أيضا ، احداهما تسمى الفطور و الأخرى تسمى السحور ، وكلما باعدنا بين الأكل في الوجبات كلما كان الهضم و الامتصاص جيدا .

* أول ما ينصح به الصائم عند الافطار هو ماء و تمر ، ثلاث جرعات أو كاس صغير ماء دافي ، أو فواكه .

* هناك نوعين من البروتينات مسموح بهما على مائدة الافطار لا غير : شوربة سمك و بيض بلدي مصلوق .

* يستحسن اعطاء الأولوية في الافطار لما يتطلب المضغ أولا ، ولا نبدأ بالحريرة مباشرة .

* هناك 3 أمور تساهم في انتفاخ المعدة عند الفطور : الحريرة ، و الشباكية ، و المسمن ، هذه المواد صعبة على المائدة .

* مسموح ليلا بكل أنواع السوائل : لبن ، ماء ، عصائر ..

* السحور لابد ان يكون متأخرا ، وكلما باعدنا بين الوجبات الا وكان صيامنا جيدا وخاليا من المشاكل .

* المقليات يحذر منها وضروري استبعادها من الموائد .

* مسموح بتناول الفواكه بين وجبة الفطور و السحور .

* الاكل بتأني ودون سرعة أمر مفروض ، و 40 دقيقة مدة ملائمة جدا لافطار الصائم في راحة و متعة كاملة .