البريوش لي مكيخطانيش فالكوتي كيجي منفوخ وهشيش بعجينة الحليب
من صفحة خديجة عزوز أقترح عليك بريوش رائع أتمنى ان تجربيه
500 غرام دقيق
20 غرام خميرة معجونة
80 غرام سكر
250 مللتر حليب
قد يعجبك أيضا
ملعقة ملح
1 بيضة
60 غرام زبدة
الطريقة:
نمزج المكونات جيدا نضيف الزبدة ونترك العجين يختمر مدة ساعتين بعدها نقسمه 4 كويرات متساوية. نشكلها ضفيرة ونضعها في قالب مستطيل. نتركها تختمر مرة اخرى ساعتين ندهنا بصفار للبيض ونرش غليه السكر حبيبات او الشوكولا حبيبات.
