نوعين من الفقاص أبيض وأسود سهلي التحضير

لدينا اليوم نوع اخر من الفقاص أو بالأحرى نوعين الأول أبيض والثاني أسود نتمنىأن ينال اعجابك

 

المقادير

اربع بيضات



ليمونة مبشورة

250 غرام سكر صقيل

250 غرام زبدة

كيس فلان بدرهم

كيس فاني

كيس خميرة حلوى

نصف كأس زبيب منقوع في ماء مغلى

نصف كأس لوز مهرمش دون نزع القشرة

ملح

الطريقة

نمزج الزبيب والبيض ومبشورالليمون،الملح،والفلان،ثم تطحن جيدا في الخلاط

نخلط الزبدة مع السكر الصقيل باليدين ونضيف عليها اللوز مهرمش والخليط الذي خلطناه سابقا ونجمع بالطحين حتى تصبح العجينة عادية ثم تقسم قسمين القسم الأول نتركها كما هي والقسم الثاني نضيف اليه ملعقة أو ملعقتي كاكاو،نشكلها حرابل،رقيقة ونضعها في الثلاجة حتى تصير قاسية ونقطعها دوائر متساوية وتطهى في الفرن بألف صحة

 

photos-3-1281

 

 


قد يعجبك ايضا