ميني بطبوط منفوخ بالدقيق و الفينو

لبطبوط ناجح بالطريقة العادية هنا تحضيرات رمضان /ميني بطبوط منفوخ خفيف وهش ناجح مئة بالمئة مع اسرار نجاحه وطريقة الاحتفاظ به  .
المكونات:
المرحلة الاولى:
3 كؤووس دقيق ابيض
ملح
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقتين كبيرتين من الزيت
3 كؤوس من الماء الدافئ
المرحلة الثانية:
كيس من خميرة الحلويات
3 كؤؤوس من دقيق القمح الصلب( الفينو )
 عند الحاجة نضيف دقيق ابيض
ملاحظة:
العجينة تكون لينة ولا نبالغ في تخميرها في المرحلة الاخيرة.





قد يعجبك ايضا