ميني بطبوط بحشوة باردة بالجزر والطون والذرة
الفطائر المغربية تعدّ الفطائر المغربية من الأطباق السهلة وسريعة التحضير، والمنتشرة بشكل كبير بسبب لذة مذاقها، وهي تقدم مع الأطباق الرئيسية، وتختلف طرق إعداد الفطائر المغربية تبعاً للمواد المستخدمة في تحضيرها، بالإضافة إلى تنوع طرق تشكيلها، وتتميز هذه الفطائر باحتوائها على الكثير من العانصر المهمة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن.
اليوم نقترح عليك سيدتي ميني بطبوط بحشوة باردة بالجزر والطون والذرة من مطبخ ياسمينة نتمنى أن تستفيدي من هذه الأكلة
مكونات العجين:
ملاحضة الملح والسكر استعملت ملعقة من الحجم الصغيير ماشي العادية
150 غ دقيق حلويات
150 غ فينو اي سميد رقييق
ملعقة كبيرة غير مملوءة خميرة خبز
ملعقة كبيرة مملوءة حليب بدرة
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة غير مملوءة سكر حبيبات
نصف ملعقة صغيرة غير مملوءة ملح(حسب الذوق)
الحشوة:
ذرة معلبة + 3 ملاعق كبيرة زيتون دوائر + خس +جزرة محكوكة +علبة تونة مصفية من الزيت +ملعقة كبيرة مملوءة ميونيز ممكن اكثر حسب الذوق +نصف ملعقة صلصة حارة اختيارية +ملعقة كبيرة خيار مخلل اختياري
طريقة التحضير: