ميريندينا ناجحة و رائعة كتجي فحال ديال المحلات تماما

كل عشاق ميرندينا

المقادير

بالنسبة للعجين
5 بيضات
60غ سنيدة
2 اكياس فاني
ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
150غ دقيق
بالنسبة للكريمة
200غ شكلاط ابيض و اسود
200غ قشدة طرية او ياغورت طبيعي
بالنسبة للسيرو
نصف كاس سكر ونصف كاس ماء و قطرات من عصير الحامض


طريقة التحضير


كنطربو البيض والسكر والفاني حتى يبياض الخليط
ثم نضيفو الدقيق والخميرة بالتدريج مع الخلط
ثم نضع الخليط في صينية الفرن مغلفة بورق الطهي
بعد ان نخرجها من الفرن نقوم بتقطيعها
الى نصفين متساويين ونتركها جانبا
نضع القشدة الطرية او اليوغورت مع الشكلاط فوق النار
بعد ان يدوب الشكلاط و يتجانس الخليط نتركه جانبا حتى يبرد
وفي هذه الاثناء نهيئ سيرو السقي
نغلي الماء والسكر والحامض للحصول على سيرو نسقي به الكيك
و نقوم بدهن النصف الاول بخليط الشكلاط
نسقي الطرف الثاني للكيك
و نغطي به الطرف الاول المدهون بالشكلاط
ثم نقطع الكيك إلى قطع متساوية
نزينها بالشكلاط الاسود و الابيض المدابين
و بالصحة والراحة

 

13620288_1142569535806249_311329117970109625_n 13669598_1142569839139552_5107632886863606255_n 13606753_1142569865806216_2325120618439749002_n 13669179_1142569552472914_4074302516943924053_n 13620914_1142569802472889_2379301155147779553_n 13669232_1142569935806209_2244830073320397725_n 13620736_1142569952472874_1476524095498227367_n



قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا