موضوع متجدد…اقتراح اليوم:مائدة افطار رمضانية شهية و في متناول الجميع

موضوع متجدد…اقتراح اليوم:مائدة افطار رمضانية شهية و في متناول الجميع

مقادير حشوة المسمن

بصلة مفرومة
صدر دجاج مقطع
علبة صغيرة فطر معلب مقطع ناعم
زيتون أخضر مقطع ناعم
خيار مخلل مقطع ناعم
نصف لب حبة ليمون مصبر
ملعقة ك بقدوس
فص ثوم
ملح وفلفل أسود
فلفل أحمر حلو
زنجبيل
توابل السمك
ملعقة ص طماطم مصبرة
زيت نباتي وزيت زيتون
شعرية الأرز
جبن مبشور
بيض للدهن
حبوب الخشخاش

مقادير الحريرة

ربطة متوسطة بقدونس كرافس و كزبرة
بصلة مبشورة
قطع من اللحم
نصف كأس حمص
كأس خليط عدس وفول جاف
ملح وفلفل أسود
قرفة
زنجبيل
زيت نباتية
3 ملاعق ك طماطم مصبرة
دقيق أبيض وماء
القليل من الشعرية

مقادير الكيك

3 بيضات
كأس إلا ربع سكر
كأس إلا ربع زيت
قشور ليمونة حامضة
زبادي أو يوغورت من وزن 80غ
ملعقة ك خل أبيض
كأس ونصف دقيق
2 خميرة حلويات
للكريم باتيسيير
نصف لتر حليب
بيضة
3 ملاعق مملوءة بودرة الكريم باتيسيير أو نشا
3 ملاعق سكر أو حسب الذوق
قشور ليمونة حامضة
فواكه وناباج للتزيين

مقادير العصير

برتقال
مشمش
جزر
تفاحة
ماء وسكر حسب الحاجة