من اليوم غاتحضري الحريرة المغربية بكل ثقة مع العطرية ديالها العجيبة

مقادير تحضير توابل الحريرة :
ملاحظة مهمة بالنسية للكروية وكبابة فهي مسألة إختيارية لكن تيقوني الى زدتوهم اللذة ياسلام
2 ملاعق كبيرة من الكركم بلدي
ملعقة كبيرة ونصف من الكروية
ملعقة كبيرة ونصف من الفلفل الأسود
2 ملاعق كبيرة من كزبرة جافة مطحونة
ملعقة كبيرة كبابة
ملعقة كبيرة من القرفة
2 ملاعق كبيرة من الزنجبيل
مقادير تحضير الحريرة المغربية :
حبة بصل
قطع من اللحم
6 حبات طماطم مطحونة
كرافس
بقدونس وكزبرة
ملح
2 ملاعق كبيرة من العدس
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
قليل من السمن
ملعقة كبيرة ونصف من توابل الحريرة
حمص

الطريقة:





قد يعجبك ايضا