منين ميكون فيا منطيب كنقاد هاذ السلطة اللذيييذة والمغذية وكتشبع أحسن مليووون مرة من المرقة بالليل

المقادير :

كمية من البطاطس مطهوة على البخار أو مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة



القليل من الفلفل الأسود والملح

القليل من الفلفل الأحمر الحار

3 بيضات مسلوقة

2 ملاعق كبيرة من البصل المفروم

3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

ملعقة كبيرة من الخيار المخلل والمقطع قطع صغيرة

ملعقة صغيرة ونصف موطارد

2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

رشة من الخل

الطريقة :

في وعاء ضعي الملح والإبزار والفلفل الحار وضيفي الخل والموطارد وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيدا فيما بينها وضعي مقدار منه على البطاطس المسلوقة وضيفي لها البقدونس والخيار المخلل والبصل ثم اخلطي الكل جيدا ثم ضيفي البيض المقطع وباقي التتبيلة المحضرة واخلطي الكل برفق ثم ضعيها في طبق مفروش بالخص .




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا