مكعبات مرق الدجاج:صنع منزلي و طريقة رائعة

نقدم لك سيدتي طريقة رائعة لتحضير مكعبات مرق الدجاج في المنزل

المقادير

مقدار 3 أكواب من شوربة الدجاج المسلوق او شوربة اللحم او شوربة البط (الشوربة اختياري حسب الذوق )
ملح وفلفل أسود و توابل حسب الرغبة
3 فصوص ثوم مفرومة
بصلة مفرومة
ربع معلقة كاري
ملعقة طحين
ربع كوب صغير خضروات مفرومة ( اختياري- خضروات ورقية وليكن سبانخ، بقدونس، شبت، كزبرة..)

الطريقة

قومي بوضع الشوربة مع بقية المقادير في الخلاط حتي يمتزجا جيدًا
ثم ضعي الخليط فى وعاء على النار العالية لمدة ربع ساعة
وأعيدي ضربها في الخلاط مرّة أخري ثم فرغيها في وعاء مكعبات الثلج او على طبق وضعيها في المجمد حتي تتجمد ثم يقطع بالحجم المطلوب
فرغيها في كيس بلاستيك واحفظيها بالفريزر حتي الحاجة.

hwaml.com_1438225873_975




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا