مخمار ملوي مورق وهشيش بالفينو واللبن

المكونات
500غرام دقيق اابيض=2زلايف
300غ غرام دقيق الفينو او السميد الناعم =زلافة كبيرة ملعقة سكر حبيبات او عسل
ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كأس لبن +ماء دافئ
زبدة مذابة +ملعقتين ماركرين التوريق اختيارية
+زيت
فينو +خميرة الحلويات

طريقة التحضير: