مثلثات الكيك سهلة التحضير و راقية

نقترح عليك سيدتي وصفة مثلثات الكيك سهلة التحضير وراقية للضيوف و الأحباب

المقادير

 
أربع بيضات
كأس و نصف سكر
نصف كأس زيت
نصف كاس ماء دافئ
فاني
خميرتي حلوى
كأسين من الدقيق و ملعقتين من الدقيق

مقادير الصلصة

من ثلاث الى خمس معالق كبيرة من الكاكاو
كوبي حليب
نصف كأس سكر

التزيين

جوز هند أو كوك
 

الطريقة

نفصل ابيض البيض عن اصفره،نخفقالأبيض مع السكر جيدا حتى يصبح ثلجا،نضيف له أصفر البيض بالتدريج مع التحريك بعدها مضيف الزيت و الماء و نمزج جيدا و نضيف الخميرة و السكر والفاني،و في الأخير الدقيق،نصب الخليط في صينية مربعة أو مستطيلة مدهونة مسبقا بالزيت و مرشوشة بالدقيق،تطهى و يتذهب لونها

تحضير الصلصة

نضع المقادير في اناء على النار و نحرك جيدا و نتركها جانبا

اللمسة الأخيرة

بعد اخراج الكيكة من الفرن تبرد  نقطعها مربعات ثم كل مربع يقطع يقسم الى مثلثين بنفس الحجم ،و نغمس الأطراف في الصلصلة ثم نمررها في الكوك
ثم تقدم بألف صحة
 
 
 
 
12342617_1535318163459121_5527456588927676590_n (1) 12313689_1535318126792458_9164189317382986253_n (1)

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا