وصفة الكفتة والبطاطا الاقتصادية من شوية تعطي بزاف

وصفة الاخت (ام هبة )

المقادير:ربع كيلو كفتة _ نصف كيلو بطاطا خضرة محكوكة _  بصلة متوسطة محكوكة ومصفية من الما  _ حتى البطاطا كذلك نصفيوها من الما ،جوج معالق لاشابلير ،جوج معالق مطيشة الحك ، معلقة كامون، ملح ،معلقة عطرية الكفتة ، الابزار ، القزبور والمعدنوس، وبيضة.

الطريقة:كنخلطو كلشي مزيان مدة 5 ديال الدقايق ونخليوها ترتاح نصف ساعة من بعد نبداو نطيبوها اما القلي او الفران مع دهن الطاوة مزيان وبالصحة والراحة.