لعشاق المروزية ، تجدون هنا بالتفاصيل كل توابل المروزية التي ستحتاجونها

لعشاق المروزية ، تجدون هنا بالتفاصيل كل توابل المروزية التي ستحتاجونها

توابل المروزية
مكونات توابل المروزية :
– قعقلة (الهيل)
– الزعفران (الكركم )
– الكوزة (جوزة الطيب)
– القرفة
– القرنفل
– خودنجال
– الزنجبيل (سكنجبير )
– الورد
– الفلفل الأبيض (ابزار أبيض)
– الفلفل الأسود (ابزار أسود)
– لسان الطير ( الدردار)
– عرقسوس (عرق الخيل)
– بسيبيسة (البسباسة أو قشرة جوزة الطيب أو بالفرنسية macis )
– النويويرة (بهار حلو أو كبابة)

الطريقة :
تطحن جميع المكونات وتخلط مع بعضها البعض جيدا.. ثم تعبأ في زجاجة محكمة الإغلاق وتستخدم عند الحاجة.

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا