كيكة هشيشة بالمكسرات وصوص الشكلاط

مقادير تحضير كيكة الشكلاط:
بالنسبة للصوص نحتاح الى:
نصف كوب عنبة من الحليب السائل
50 غرام من الزبدة ما يعادل ملعقة كبيرة
3أكياس من الكاكاو المر
الطريقة:
ضعي المكونات في كاسرول،ضعيها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى نحصل على خليط كريمي.



بالنسبة للكيك نحتاج إلى:
4 حبات من البيض
كوب عنبة من السكر الخشن
كيس من سكر الفاني
نصف كوب عنبة من الزيت النباتية مايعادل 90 غرام
نصف كوب عنبة من عصير البرتقال
300 غرام من الدقيق الأبيض مايعادل ثلاثة أكواب عنبة
12 غرام من خميرة الحلويات
شوفان كراميليزي
رشة ملح
فواكه جافة حسب المتوفر
بالنسبة للكلاصاج نحتاج إلى:
نصف كوب عنبة من الحليب السائل
150 غرام من الشكولاته
ملعقة من الزبدة
الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي البيض والسكر،الويت وعصير البرتقال،قومي بالمزج جيدا،بعد ذلك اضيفي باقي المكونات والدقيق بشكل تدريجي بعد ذلك اضيفي صوص الشكلاط  والمكسرات وقومي بالمزج مرة اخرى،بعد ذلك يوضع الخليط في قالب الحلويات،ندخله لفرن بارد لمدة 20 دقيقة.
تزين الكيكة بالصوص الشوكولا والحليب وتقدم باردة.


انشري هذا المقال