كيكة في المقلاة بالسميدة و خليط الحليب و الياغورت

كيك السميد و جوز الهند

يعتبر كيك السميد من أنواع الحلى التي يقبل عليها معظم الأشخاص؛ نتيجة طعمها اللذيذ المميّز وهشاشة قوامها ، كما تتنوّع طريقة تقديمه حسب الرغبة، فمن الممكن تزيينه بالشوكولاتة، والعسل، والقشطة والمربى حسب المتوفر ويمكن أن يحضّر هذا النوع من الكيك بالدقيق، أو السميد
اليوم نقترح عليك من مطبخ هبة شانيل كيكة في القملاة بالسميدة وخليط الحليب والياغورت



مكونات
كأسين ونصف سميد متوسطة/312غ
ربع كأس زيت/37مل
كأس مملوء حليب/160مل
بيضة
رشة ملح
مملعقتين مربى
3 م.ك ياغورت الفانيلا/أوعلبة صغير ياغوت/65مل
خمارة/7غ

تزين اختياري:
مربى
كوك

عبار كاس العنبة للمقادير:

1 كأس العنبة =125 غرام من السميد
1 كاس العنبة = 75 غرام من الحليب غبرة
1 كأس العنبة = 100 غرام من الكاكاو
1 كاس العنبة = 100 غرام من الدقيق
1 كاس العنبة = 200 غرام من السكر كلاصي
1 كاس العنبة = 125 غرام سنيدة
بالنسبة لمقادير وعبار كاس العنبة بخصوص السوائل
1 كأس العنبة = 150 مل من الماء / الحليب
كيكة في المقلاة بالسميدة و خليط الحليب و الياغورت
الطريقة
في قارورة زجاجية نخلط الحليب والياغورت وباقي السوائل جيدا ثم نأخد مقلاة ندهتها بالزبدة ونرش السميدة, نتركها جانيا ونأخد السميد نضيف الزيت ونخلط بعدها نسكب الخليط ونحرك قليلا حتى نحصل على خليط متجانس ثم نسكبها في المقلاة ونضعها على نار هادئة حتى تطهى جيدا وتزين حسب الرغبة .




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا