كيكة فازكة بالشكلاط كتجي معلكة ومسقية

المقادير :

3 حبات البيض
كاس زيت 150 مللتر
كاس ونصف حليب ساءل
كاس ونصف سكر حبيبات او سكر سنيدة
2 كاس ونصف دقيق ابيض
3 ملاعق كبيرة كاكاو مر او 4 كيس كاكاو مر
1 كيس سكر فانيلا 7 غ
2 كيس خميرة الحلويات البيكن باودر 14 غ

للتزيين :
كاس ونصف حليب ساءل
150غ الشكلاط
الكاس اللي احتفظنا به من خليط رقم 1
لوز او كاوكاو او حبيبات شكلاطة للتزيين

الطريقة :

في خلاط كهربائي ضعي البيض وضيفي له السكر و  الزيت والحليب وكيس الفاني واخلطي الكل جيدا ، بعدها ضيفي الكاكاو واطحني مجددا.

أفرغي كأس من الخليط واحتفظي به على جنب ثم افرغي المحتوى الباقي في وعاء وضيفي له كأسين ونصف من الدقيق وخميرة الحلويات واخلطي الكل جيدا ثم افرغيه في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وأدخليها الفرن لتستوي .

بعد ضعي الحليب في كسرولة وضيفي له كأس الخليط الذي احتفظنا به على جنب مسبقا واخلطي الكل فوق النار حتى يغلى ثم ارفعيه من على النار و ضيفي له الشوكولاتة واخلطي حتى يذوب الشوكولا وغطيه واتركيه يبرد.

بعدها قومي بإخراج الكيك وقومي بعمل ثقب فيها بواسطة شوكة و افرغي بعدها الصلصة المحضرة واتركيها تتشرب وقسميها إلى مربعات وزينيها حسب الرغبة .