كيكة بالشاي والشوكولا

الكيك الكعك أو الكيك أو الكاتو أو الجاتوه، هو نوعٌ من أنواع الأطعمة التي تتميز بمذاقها الحلو، والتي تُصنع عادةً من الدقيق، بالإضافة إلى مواد أخرى، مثل: البيض، والدهون، مثل: الزبدة، والسوائل المختلفة، مثل: الحليب، والخميرة، وهذا النوع من الحلى يقدم في المناسبات المختلفة، مثل: حفلات الزفاف، والخطوبة، والتخرج، والأعياد، ويمكن إعداد هذا الحلى في المنزل،

اليوم نقترح عليك كيكة الشاي والشوكولا
المكونات:
3بيضات
كأس سكر
كأس زيت
زلافة الشاي مطبوخ
2او 3اكياس خميرة الحلويات
كيس فلان بالشوكولا =6غ
القليل من الملح
دقيق
3اكياس كاكاو او 2معالق كبيرة
الكريمة
كأس حليب =200ملل
ملعقة صغيرة نشا
100غ شكلاط اسود
ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كاكاو حلو او مر
طريقة التحضير:
طريقة التحضير والعمل



نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C ثم ندهن القالب بالسمنة ونرشه بالطحين .
نخلط البيض والسكر والفانيليا في وعاء بالخلاطة الكهربائية حتى يرتفع المزيج .

نضيف الشاي والزيت ونستمر بالخلط حتى تمتزج المكونات جيدا .

ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضيفهما لمزيج الكيك والشوكولا ونخفق حتى تختلط مع بقية المكونات ثم نضع ملعقة الزبدة ونحركها في المزيج .
نضع مزيج الكيك في القالب ونضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا