كيكة باردة بثلاث طبقات بالبسكويت وكريمة الكاكاو

نقدم لكم اليوم كيكة باردة بثلاث طبقات بالبسكويت وكريمة النشا و الكاكاو.
المكونات:
بسكويت
الطبقة الاولى:
700 مللتر من الحليب السائل
3 ملاعق كبيرة من الدقيق الابيض
2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة او المايزينة
4 ملاعق كبيرة من السكر الخشن او السكر حبيبات
2 ملاعق من الكاكاو المر الخام
طريقة التحضير:
في قدر مناسب،نضع 700 مللتر من الحليب السائل،نضيف اليه 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الابيض،2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة او المايزينة،4 ملاعق كبيرة من السكر الخشن او السكر حبيبات،و2 ملاعق من الكاكاو المر الخام،نقوم بمزج المكونات جيدا ثم نضعها على نار هادئة حتى يتخثر الخليط،بعد ذلك نضعه كطبقة اولى فوق البسكويت وندخله الى الثلاجة.
الطبقة الثانية:
700 مللتر من الحليب السائل
3 ملاعق كبيرة من الدقيق الابيض
3 ملاعق كبيرة من نشا الذرة او المايزينة
4 ملاعق كبيرة من السكر الخشن او السكر حبيبات
كيس سكر فانيلا
طريقة التحضير:
في قدر مناسب،نضع 700 مللتر من الحليب السائل،نضيف اليه 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الابيض،2 ملاعق كبيرة من نشا الذرة او المايزينة،4 ملاعق كبيرة من السكر الخشن او السكر حبيبات،كيس من سكر الفانيلا،نقوم بمزج المكونات جيدا ثم نضعها على نار هادئة حتى يتخثر الخليط،بعد ذلك نضعه كطبقة ثانية وندخله الى الثلاجة مرة اخرى.
الطبقة الثالثة:
250 مللتر من الماء
ملعقة كبيرة من نشا الذرة
ملعقتين كبيرتين من السكر سنيدة او السكر حبيبات
ملعقة ونصف من الكاكاو المر
70غرام من الشوكولاتة السوداء
طريقة التحضير:
في قدر ،نضع 250 مللتر من الماء،ملعقة كبيرة من نشا الذرة،ملعقتين كبيرتين من السكر سنيدة او السكر حبيبات،وملعقة ونصف من الكاكاو المر،نقوم بتحريك المكونات ثم نضعها على نار متوسطة حتى يتكاثف الخليط ونضعه كطبقة اخيرة،ندخلها الى الثلاجة مرة اخرى،نزين الوجه ثم تقدم بالصحة والراحة,




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا