كيكة الكوكوط سهلة سريعه بالشوكولا والكاوكاو

المكونات :

4 بيضات
كأس سكر
كاس الا ربع زيت
علبة زبادي أو ياغورت
16 غ خميرة الحلوى
7 غ سكر فانيلا
2 كؤوس+كاس الا ربع دقيق

بودرة الكاكاو المر

للتزيين:

علبتين زبادي بنكهة شكولاطه

كاوكاو(فول سوداني )مهرمش

وشكولاطه مجروشة

الطريقة :

في الخلاط الكهربائي ضعي الياغورت ثم ضيفي الزيت وسكر فانيلا و السكر والبيض ثم اخلطي الكل جيدا ، ثم ضيفي بعدها كأسين من الدقيق وكيسين من خميرة الحلويات ثم اخلطي الكل جيدا ثم ضيفي مجددا كأس إلا ربع من الدقيق واخلطي الكل مجددا حتى تتجانس جميع العناصر، ثم خدي منه نصف كأس وضيفي له كيس من بودرة الكاكاو المر واخلطي جيدا واتركيه جانبا .

قومي بعدها بدهن طنجرة الضغط بالزبدة ورشيها بالدقيق ثم صبي بها الخليط الأبيض ثم صبي فوقه الخليط الثاني الممزوج بالكاكاو على شكل دائرة كما هو موضح في الفيديو أسفله، ثم غطي الكوكوط أو الطنجرة وقومي بإزالة الصفارة وضعيها فوق نار هادئة جدا لمدة من 30 إلى 35 دقيقة ، ثم زينيها بعد ذلك بالشوكولاتة والكاوكاو .