كيكة العدس المفيدة بدون دقيق خصيصا لمرضى فقر الدم
من المعروف ان العدس مكون اساسي و من القطاني الغنية بالحديد نتمنى ان تجربيها و تحكمي بنفسك
المقادير
ثلث كوب من العدس الأصفر
ثلث كوب من العدس الأسود
ثلث كوب من العدس الارجواني مائل الى الحمرة
كوب ماء
ثلث كوب من حليب اللوز او حليب الصوجا
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة خميرة حلوى
قد يعجبك أيضا
رشة ملح
توابل حسب الرغبة
ملاحظة
اذا لم يتوفر عندك جميع انواع العدس يمكنك استعمال نوع واحد مع احترام المقادير المطلوبة اي مثلا ثلث كوب عدس اصفر
وثلث كوب عدس اصفر و ثلث كوب اخر عدس اصفر اي كوب واحد من نوع واحد من العدس
و المقياس يمكنك القياس بكأس العنبة او اي كأس كبير مع استعمال نفس الكأس في جميع المكاييل
الطريقة
اولا نطحن العدس في طحانة التوابل او خلاط حتى نحصل على دقيق العدس و نضيف له باقي المقادير و نخلط و نضع الخليط في قالب الحلوى تطهى بشكل عادي أو بالبخار في الة تحضير الكيك بالبخار