كيش بالدجاج والفطر مغتشبعيش منو من كثرة اللذة

مجلتك يا لالة جابت ليك طريقة تحضير كيش بالدجاج والفطر بكل سهولة وكيجي لذيذ بزاف مغتشبعيش منو.

جربيه وفاجئي به أسرتك.



بالنسبة للعجينة

200غ دقيق

80غ زبدة مقطعة و تكون خفيفة

ملعقة زيت البلدية

ملح و ابزار

ماء بارد

طريقة تحضير كيش بالدجاج والفطر 

في اناء نخلطو جميع المقادير إلا الماء حتى نحصلو على عجين مرمل ثم نضيفو الماء البارد و نخلطو جيدا حتى نحصلو على عجينة متماسكة و نديروها في البلاستيك الغذائي و نحتفظو بها في الثلاجة

الحشوة

1/2 كيلو دجاج أو لا داند مقطع طريفات صغار

2 بصلات متوسطين

علبة فطر

معدنوس

تحميرة

فرماج محكوك

الكريمة

3 بيضات

4معالق حليب

4 معالق دانون مسوس

ملح و ابزار و شوية الكوزة محكوكة

طريقة تحضير كيش بالدجاج والفطر ولا أروع

نطلقو العجينة نديروها في المول و نثقبوها مزيان بالفورشيط

( أنا هاد المقادير عطاتني قياس المول الكبير و 3 صغار )

كيش بالدجاج والفطر  1

نشحرو البصلة مع الزيت و الملح و الابزار و نديرها فوق العجين

كيش بالدجاج والفطر  2

و فنفس المقلاة نقليو الدجاج مع زيت الزيتون و الملح و الابزار
حتى يقرب يطيب و نزيدو الفطر
وملي يطيب كلشي نزيدوه فوق البصلة

كيش بالدجاج والفطر  3

نخلطو جميع مكونات الكريمة

كيش بالدجاج والفطر  4

و نخويوها فوق الكيش

كيش بالدجاج والفطر  5

نرشو الفرماج محكوك و شوية ديال
المعدنوس مقطع والتحميرة و ندخلوه لفرن

كيش بالدجاج والفطر  6

وهاهو كيش بالدجاج والفطر ولا أروع واجد

بالصحة والراحة

كيش بالدجاج والفطر  8

كيش بالدجاج والفطر  7




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا