كوكيز سهل ولذيذ ..مكوناته بسيطة ومكياخدش منك وقت

كوكيز سهل و سريع ما بياخد وقت و مكوناته بسيطة و لذيذ جدا خاصة مع فنجان قهوة منقول لعيونكم و الطريقة واضحة في الصور

المقادير:

نص كوب زبدة او سمن نباتية
كوب الاربع سكر ناعم مطحون
كوب الاربع نوتيلا
كوب و نصف دقيق
نص ملعقة صغيرة بكن بودر
تشوكليت شيبس للتزيين

الطريقة :
نضع الزبدة و السكر في وعاء و نخلط جيدا لمدة دقيقتان ثم نضيف النوتيلا و نحرك ثم نضيف الدقيق مع بكن بودر و نعجن بيدنا حتى تصبح عجينة متماسكة نغلفها بالنايلون و نضعها بالفريزر لمدة 3 دقائق فقط و في هذا الوقت نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 180
نخرج العجينة من الفريزر و ندهن الصينية بالزبدة و نشكل كرات منها و نضعه في الطاجين مع ترك مسافة بين حبات الكوكيز
و نزينهم بحبات التشوكليت شيبس و نخبزهم لمدة 7 الى 9 دقائق فقط ..
النار تكون من تحت و لا حاجة لتحميرهم
نخرجهم من الفرن و نتركهم قليلا ليبردوا قبل ان نخرجهم من الطاجين
و صحتين و عافية

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا