كريب محشو بالدجاج والجزر و الصلصة الحارة

مكونات عجين لكريب:
تصف لتر حليب 225 غ دقيق حلويات(2 كيسان عنبة مسطحين) 2 بيضات 50 غ زبدة (ملعقة كبيرة مملووءة) ربع ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوق ربع ملعقة صغيرة ثوم بدرة ممكن زعتر او معدنوس او اعشاب منسمة القليل من الفلفل اسود

الحشوة:
300 غ صدر الدجاج شرائح جزرة واحدة(خيزو) 2 كوسة/القرع الاخضر بصلة كبيرة مربعات فلافل الوان 3 قطع حبن مثلث ممكن مربع القليل من فروماج الاحمر اختياري ملح+كركم(خرقوم)+بابريكا(تحميرة)+ملعقة صغيرة زعتر+زنجبيل(سكنجبير)+5 ملاعق زيت الطبخ مع زيت زيتون+صلصة حارة حسب الذوق.






قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا