كرواصة بعجينة الحليب والشكلاط

مجلة يالالة تقدم لكم كرواصة سهلة التحضي وبسيطة المقادير بعجينة الحليب و محشوة بالشكلاط الاسود.
مكونات العجين:
كأس من الماء الدافئ
نصف كأس من الحليب السائل
ملعقة كبيرة خميرة الخبز أو خميرة فورية
2 ملاعق كبيرة من السكر حبيبات او السكر الخشن
نصف ملعقة صغيرة من سكر الفانيلا
4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتية
نصف ملعقة صغيرة من الملح
4 كؤوس من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بتحضير الحلويات
بياض بيضة
الطريقة:
في وعاء مناسب،ضعي كاس من الماء الدافئ،اضيفي اليه ملعقة كبيرة خميرة الخبز أو خميرة فورية و 2 ملاعق كبيرة من السكر حبيبات او السكر الخشن،نقوم باذابتهما جيدا،بعد ذلك نضيف 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتية و نصف كأس من الحليب السائل وابيض بيضة،كيس من سكر الفانيلا،ثم نجمع الخليط ب4 كؤوس من الدقيق الابيض الممتاز الخاص بتحضير الحلويات جيدا مع الدلك ،ثنقوم بتغطيتها بالبلاستيك الغذائي ثم نتركها جانبا لتختمر.
قومي بتوريق العجينة باستعمال الزبدة المذابة،بالطريقة الموضحة في الفيديو اسفله بالتفصيل،بعد ذلك تشكل الكرواصة ،ندهنها باصفر البيض،ثم ندخلها لفرن ساخن لمدة 20 دقيقة.




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا