كراتان بالبطاطا و الارز و الكفتة

كراتان بالبطاطا والارز والكفتة

من الاخت بنت بلادي



اليوم جبتلكم واحد الوصفة سهلة ورائعة وكل مكوناتها موجودة في كل بيت.بسم الله نبداو

كنشحرو البصلة مقطعة في شوي زبدة ونزيدو عليها الكفتة

كنزيد عليهم خيرو محكوك و البورو نخلوهم يتقلاو\

و نزيدوالقزبر، الملح و الابزار، التحميرة وكنور
منين تطيب الخضرة كنزيدو عليها الروز مسلوق

كنقطعو البطاطا دوائررقيقة ونقليوها

في صنية الفرن كنغلفوها بورق الطبخ و نستفو عليها طبقة ديال البطاطا
و كنطربو بيضة و كبوهم عليها

ثم 2/1 خليط الكفتة،الروز و الخضر

من بعد كنوليو نديرو طبقة تانية من البطاطا
ونكملو بالنصف الاخر من الكفتة،الروز و الخضر
والطبقة الأخيرة طبعا تكون ديال البطاطاونضربو واحد 3 بيضات مع الملح ونكبوهم فوق الطارطة(نسيت مصورتش هده المرحلة)

وندخلوها الفرن 182د مدة 1/2 ساعة

وهاهي منين طابت

انا رافقتها بكباب الكفتة(كتاخدي كفتة مشرملة وكديريها حرابل وكتخشي

فيها اعواد الخشب وكتشويها )

وهدا طبعا لاول وحدة تدخل

490-500x375 663-500x375 758-500x375 846-500x375 939-500x375 1028-500x375 1163-500x375 1164-500x375 2121-500x375 3107-500x375




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا