كراتان الشفلور طبقات بطريقة ذكية،سهلة ولذيذة

 

المكونات

راس شوفلور متوسط او قرنبيط
معدنوس
ثوم
ملح

فلفل اسود 

كمون
4 بيضات

الحشوة

للحشو
لحم مفروم متبل و مطهو

للتزيين
جبن مبشور أو بيشاميل وجبن

الطربقة

نسلق القرنبيط او الشفلور و يصفى جيدا من الماء و من الافضل طهيه على البخار و يمعس و نضيف له المعدنوس المفروم ناعما و الثوم و التوابل

بعد ذلك نضيف عليه البيض و نحصل على عجينة الشفلور نوزعها في قالب مدهون و نضيف عليها طبقة الحشوة ثم نغطيها بطبقة الشفلور و يطهى في فرن ساخن وعندما نخرجه نرش عليه الجبن و نقطعه

16768_841378212550892_7022739359103433146_n 64790_841378229217557_3342519878597214328_n 10481923_841378362550877_50643739750290556_n1782102_841378402550873_8334923053070715095_n 1422566_841378429217537_2617946643361342967_n10806448_841378515884195_7781704177368323410_n 10351588_841378575884189_8963216186249195346_n10270278_841378562550857_6825132089972587906_n 1800389_841378622550851_8432061977417865013_n 16776_841378675884179_3301805769595916950_n 10799_841378679217512_3297038770604842378_n 137991

 




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا