كاشير منزلي بالدجاج رائع المذاق

نقدم لك مقادير وطريقة تحضير كاشير منزلي بالدجاج رائع المذاق

المقادير

4 بيضات

كاس سميدة رقيقة

نصف كاس زيت الزيتون

2 فصوص ثوم

300 غرام من كفتة الدجاج

ملعقة صغيرة كمون

هريسة

ملح

قطرة من اللون الاحمر(اختياري)

قليل من القزبرة المجففة


الطريقة

نخلط المكونات كلها في الخلاط ونضعها في كاس خاص بالكاشير وان لم يكن متوفرا  ، نغلف الكاشير بالسولوفان ونضيف ورق الزبدة و الالمنيوم

واربطي الجوانب بخيط  نضع الماء في طنجرة الضغط الما فالكوكوط نضع فيها ورقة سيدنا موسى و قليل من الملح

نضع فيها الكاشير و نغلق لمدة 45 دقيقة تقريبا بعد ذلك يوضع في الثلاجة من الاحسن ليلة كاملة 

وبألف صحة

12096407_1081069398594427_6245300352696731683_n 12118862_1081069225261111_4135357025250558683_n 10420018_1081069425261091_6002064447149268584_n12118844_1081069351927765_442747540093714084_n 12109116_1081069361927764_6169194070221149685_n 12096336_1081069395261094_2784506766680954046_n




قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا