كاشير لانشون ديال الشاف تيجي لذيذ و متشبعيش منو

نقترح عليك وصفة كاشير مقترحة من رئيس مطبخ مغربي رائع في المذاق و بمكونات بسيطة

المقادير

250 غرام كفتة اللحم أو الدجاج 
خمس ملاعق من السميدة
خمس ملاعق أرز عادي مسبوق و مصفى جيدا
شوية الملح
ملعقة من سائل الملون الأحمر الغذائي
ملعقة صغيرة فلفل احمر
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة كمون
نصف كأس زيت أو زيت الزيتون
القليل من القزبر والمعدنوس مقطع
اربع حبات بيض مخفوق
3 مثلثات جبن
6 فصوص ثوم محكوك



طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي نضع البيض ونخلطه و نضيف جميع المقادير بالتتابع ونخلط
ونصب الخليط في اناء و نضيف اليه دوائر الزيتون الأخضر و نضعه في قالب خاص بطهي الكاشير يطهة مدة ساعة الا ربع و يبرد ندخله الثلاجة و  نقطعه عند الاستعمال ويقدم بألف صحة

 

k3 k4 k9

 

k7 kach


قد يعجبك ايضا